Basic food microbiology /

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Banwart, George J.
Format: Bog
Sprog:engelsk
Udgivet: Delhi : CBS, c1987.
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Beskrivelse
Fysisk beskrivelse:vii, 781p. : ill. ; 22cm.
Bibliografi:Includes bibliographical references & index .