Basic food microbiology /

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Banwart, George J.
Формат: Ном
Хэл сонгох:англи
Хэвлэсэн: Delhi : CBS, c1987.
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
Тодорхойлолт
Биет тодорхойлолт:vii, 781p. : ill. ; 22cm.
Номзүй:Includes bibliographical references & index .