Basic food microbiology /

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Banwart, George J.
Формат: Книга
Мова:Англійська
Опубліковано: Delhi : CBS, c1987.
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Опис
Фізичний опис:vii, 781p. : ill. ; 22cm.
Бібліографія:Includes bibliographical references & index .