Modern food microbiology/
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Andre forfattere: | , |
| Format: | Bog |
| Sprog: | engelsk |
| Udgivet: |
New Delhi:
Springer,
c2005
|
| Udgivelse: | 7th ed |
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Fysisk beskrivelse: | xiv, 790p.: ill. 23cm. |
|---|---|
| Bibliografi: | Includes bibliographical References and Index. |
| ISBN: | 818128528x |