Modern food microbiology/
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | , |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Έκδοση: |
New Delhi:
Springer,
c2005
|
| Έκδοση: | 7th ed |
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Φυσική περιγραφή: | xiv, 790p.: ill. 23cm. |
|---|---|
| Βιβλιογραφία: | Includes bibliographical References and Index. |
| ISBN: | 818128528x |