Modern food microbiology/
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | , |
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | ingelesa |
| Argitaratua: |
New Delhi:
Springer,
c2005
|
| Edizioa: | 7th ed |
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Deskribapen fisikoa: | xiv, 790p.: ill. 23cm. |
|---|---|
| Bibliografia: | Includes bibliographical References and Index. |
| ISBN: | 818128528x |