Modern food microbiology/
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Այլ հեղինակներ: | , |
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | անգլերեն |
| Հրապարակվել է: |
New Delhi:
Springer,
c2005
|
| Հրատարակություն: | 7th ed |
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
| Ֆիզիկական նկարագրություն: | xiv, 790p.: ill. 23cm. |
|---|---|
| Մատենագիտություն: | Includes bibliographical References and Index. |
| ISBN: | 818128528x |