Modern food microbiology/
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Бусад зохиолчид: | , |
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | англи |
| Хэвлэсэн: |
New Delhi:
Springer,
c2005
|
| Хэвлэл: | 7th ed |
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
| Биет тодорхойлолт: | xiv, 790p.: ill. 23cm. |
|---|---|
| Номзүй: | Includes bibliographical References and Index. |
| ISBN: | 818128528x |