Modern food microbiology/
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , |
| Формат: | |
| Язык: | английский |
| Опубликовано: |
New Delhi:
Springer,
c2005
|
| Редактирование: | 7th ed |
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Объем: | xiv, 790p.: ill. 23cm. |
|---|---|
| Библиография: | Includes bibliographical References and Index. |
| ISBN: | 818128528x |