Modern food microbiology/
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Övriga upphovsmän: | , |
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | engelska |
| Publicerad: |
New Delhi:
Springer,
c2005
|
| Upplaga: | 7th ed |
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
| Fysisk beskrivning: | xiv, 790p.: ill. 23cm. |
|---|---|
| Bibliografi: | Includes bibliographical References and Index. |
| ISBN: | 818128528x |