Modern food microbiology/
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Andre forfattere: | , |
| Format: | Bog |
| Sprog: | engelsk |
| Udgivet: |
New Delhi:
Springer,
c2005
|
| Udgivelse: | 7th ed |
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 37751 | ||
| 003 | BD-SaJUCL | ||
| 005 | 20260402034117.0 | ||
| 008 | 260402b |||||||| |||| 00| 0 eng d | ||
| 020 | |a 818128528x | ||
| 040 | |a BD-SaJUCL |c BD-SaJUCL |d BD-SaJUCL | ||
| 082 | 0 | 4 | |a 664.001579 |b J42m |
| 100 | 1 | |a Jay, James M. |9 12781 | |
| 245 | 1 | 0 | |a Modern food microbiology/ |c James M. Jay, Martin J. Loessner and David A. Golden |
| 250 | |a 7th ed | ||
| 260 | |a New Delhi: |b Springer, |c c2005 | ||
| 300 | |a xiv, 790p.: ill. |c 23cm. | ||
| 504 | |a Includes bibliographical References and Index. | ||
| 509 | |a Tauhid_Document_4.pdf_page_47_gemini.json | ||
| 650 | |a Food Microbiology. |9 51006 | ||
| 700 | |a Loessner, Martin J. |9 51002 | ||
| 700 | |a Golden, David A. |9 51003 | ||
| 942 | |2 ddc |c BK |n 1 | ||
| 999 | |c 37751 |d 37749 | ||