Modern food microbiology/

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Jay, James M.
Бусад зохиолчид: Loessner, Martin J., Golden, David A.
Формат: Ном
Хэл сонгох:англи
Хэвлэсэн: New Delhi: Springer, c2005
Хэвлэл:7th ed
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!