Modern food microbiology/

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Jay, James M.
مؤلفون آخرون:	Loessner, Martin J., Golden, David A.
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإنجليزية
منشور في:	New Delhi: Springer, c2005
الطبعة:	7th ed
الموضوعات:	Food Microbiology.
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

UL

تفاصيل المقتنيات من UL
رقم الاستدعاء:	664.001579 J42m
النسخة 2005	Not For Loan