Modern food microbiology/

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Jay, James M.
Altres autors: Loessner, Martin J., Golden, David A.
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: New Delhi: Springer, c2005
Edició:7th ed
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

UL

Detall dels fons de UL
Signatura: 664.001579 J42m
Còpia 2005 Not For Loan