Modern food microbiology/

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Jay, James M.
Autres auteurs: Loessner, Martin J., Golden, David A.
Format: Livre
Langue:anglais
Publié: New Delhi: Springer, c2005
Édition:7th ed
Sujets:
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UL

Informations d'exemplaires de UL
Cote: 664.001579 J42m
Exemplaire 2005 Not For Loan