Modern food microbiology/

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Jay, James M.
מחברים אחרים:	Loessner, Martin J., Golden, David A.
פורמט:	ספר
שפה:	אנגלית
יצא לאור:	New Delhi: Springer, c2005
מהדורה:	7th ed
נושאים:	Food Microbiology.
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

UL

פרטי מלאי ספרים מ UL
סימן המיקום:	664.001579 J42m
עותק 2005	Not For Loan