Modern food microbiology/

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Jay, James M.
Tác giả khác:	Loessner, Martin J., Golden, David A.
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Tiếng Anh
Được phát hành:	New Delhi: Springer, c2005
Phiên bản:	7th ed
Những chủ đề:	Food Microbiology.
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

UL

Chi tiết quỹ từ UL
Số hiệu:	664.001579 J42m
Sao chép 2005	Not For Loan