Human nutrition and dietetics /

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Edited by James , W. P. T., Ralph , A.
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Edinburgh : Churchill Livingstone , C2000.
Ausgabe:10th ed .
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Beschreibung
Beschreibung:ix, 900p. : ill. ; 28cm.
Bibliographie:Includes bibliographical references & index .
ISBN:0443056277