Human nutrition and dietetics /
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| Otros Autores: | , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
Edinburgh :
Churchill Livingstone ,
C2000.
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| Edición: | 10th ed . |
| Materias: | |
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| Descripción Física: | ix, 900p. : ill. ; 28cm. |
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| Bibliografía: | Includes bibliographical references & index . |
| ISBN: | 0443056277 |