What people eat :an introduction to chemistry and food sciences/
Guardat en:
| Altres autors: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Los Altos, Calif:
William Kaufmann,
c1976
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Descripció física: | 277p.: ills. ; 27cm. |
|---|---|
| Bibliografia: | Includes index. |
| ISBN: | 0913232157 |