Vegetables, fruits, and herbs in health promotion /

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Edited by Watson , Ronald R.
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Boca Raton : CRC Pr. , C2001.
Schriftenreihe:CRC series in modern nutrition
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Beschreibung
Beschreibung:[18],341p. : ill. ; 24cm.
Bibliographie:Includes bibliographical references & index
ISBN:084930038X