Qualitative analysis of flavor and fragrance volatiles by glass capillary gas chromatography/

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Jennings, Walter
Weitere Verfasser: Shibamoto, Takayuki
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: New York: Academic pr., c1980
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Beschreibung
Beschreibung:vii,472p.:ills.; 21cm.
Bibliographie:Includes Index.
ISBN:0123842506