Kapak Resmi

Food chemistry/

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Belitz, H.D.(Hans-Dieter)
Materyal Türü: Kitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Berlin: Springer, c1999
Edisyon:2nd ed
Konular:
Food-Analysis
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Diğer Bilgiler
Fiziksel Özellikler:XLii, 992p. : ill. 25cm.
Bibliyografya:Includes Bibliographical References and Index.
ISBN:354064704x

Benzer Materyaller