Thermal Properties of food and other agriicultural materials. / Nuri N Mohsenin.
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
New York;
Gordon and Breach,
c1980.
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Descripció física: | (6), 407p. |
|---|