Thermal Properties of food and other agriicultural materials. / Nuri N Mohsenin.

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: MOHSENIN, Nuri N.
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: New York; Gordon and Breach, c1980.
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UL

Bestandsangaben von UL
Signatur: 641.3 M699t
Exemplar 1980 Not For Loan