Thermal Properties of food and other agriicultural materials. / Nuri N Mohsenin.
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| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | anglais |
| Publié: |
New York;
Gordon and Breach,
c1980.
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| Sujets: | |
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UL
| Cote: |
641.3 M699t |
|---|---|
| Exemplaire 1980 | Not For Loan |