Physical Chemistry of food Processes : fundamental aspects/

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים:	Baianu, Ion C.
פורמט:	ספר
שפה:	אנגלית
יצא לאור:	New York: Van Nostrand Reinhold, c1992
נושאים:	Food -Composition. Food Industry and trade-Quality.
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

UL

פרטי מלאי ספרים מ UL
סימן המיקום:	664 P578
עותק 1992	Not For Loan