Potter, N. N. (1978). Food Science (3rd ed.). Avi.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Potter, Norman N. Food Science. 3rd ed. Westport, Conn: Avi, 1978.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Potter, Norman N. Food Science. 3rd ed. Avi, 1978.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.