Potter, N. N. (1978). Food Science (3rd ed.). Avi.
Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)Potter, Norman N. Food Science. 3rd ed. Westport, Conn: Avi, 1978.
MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)Potter, Norman N. Food Science. 3rd ed. Avi, 1978.
Анхааруулга: Эдгээр ишлэлүүд үргэлж 100% үнэн зөв биш байж магадгүй.