Potter, N. N. (1978). Food Science (3rd ed.). Avi.
Chicago-čujuhus (17. p.)Potter, Norman N. Food Science. 3rd ed. Westport, Conn: Avi, 1978.
MLA-čujuhus (9. p.)Potter, Norman N. Food Science. 3rd ed. Avi, 1978.
Muitte dárkkistit čujuhemiid riektatvuođa, ovdal go geavahat daid iežat deavsttas.