Potter, N. N. (1978). Food Science (3rd ed.). Avi.
Chicago Style (17. basım) AtıfPotter, Norman N. Food Science. 3rd ed. Westport, Conn: Avi, 1978.
MLA (9th ed.) AtıfPotter, Norman N. Food Science. 3rd ed. Avi, 1978.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..