صورة الغلاف

Food Science/

عرض إصدارات أخرى (2)
محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Potter, Norman N.
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Westport, Conn: Avi, c1978
الطبعة:3rd ed
الموضوعات:
Food Industry and Trade.
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
الوصف
وصف مادي:ix, 780p. : ills ; 24cm.
بيبلوغرافيا:Includes Bibliographical References and Index and Tables.
ردمك:0870552759

مواد مشابهة