Food Science/
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Westport, Conn:
Avi,
c1978
|
| Edició: | 3rd ed |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Descripció física: | ix, 780p. : ills ; 24cm. |
|---|---|
| Bibliografia: | Includes Bibliographical References and Index and Tables. |
| ISBN: | 0870552759 |