Food Science/
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Westport, Conn:
Avi,
c1978
|
| Vydání: | 3rd ed |
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
| Fyzický popis: | ix, 780p. : ills ; 24cm. |
|---|---|
| Bibliografie: | Includes Bibliographical References and Index and Tables. |
| ISBN: | 0870552759 |