Food Science/
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Saesneg |
| Cyhoeddwyd: |
Westport, Conn:
Avi,
c1978
|
| Rhifyn: | 3rd ed |
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
| Disgrifiad Corfforoll: | ix, 780p. : ills ; 24cm. |
|---|---|
| Llyfryddiaeth: | Includes Bibliographical References and Index and Tables. |
| ISBN: | 0870552759 |