Food Science/
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | engelsk |
| Udgivet: |
Westport, Conn:
Avi,
c1978
|
| Udgivelse: | 3rd ed |
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Fysisk beskrivelse: | ix, 780p. : ills ; 24cm. |
|---|---|
| Bibliografi: | Includes Bibliographical References and Index and Tables. |
| ISBN: | 0870552759 |