Food Science/
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Έκδοση: |
Westport, Conn:
Avi,
c1978
|
| Έκδοση: | 3rd ed |
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Φυσική περιγραφή: | ix, 780p. : ills ; 24cm. |
|---|---|
| Βιβλιογραφία: | Includes Bibliographical References and Index and Tables. |
| ISBN: | 0870552759 |