Food Science/

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Potter, Norman N.
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Westport, Conn: Avi, c1978
Painos:3rd ed
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Kuvaus
Ulkoasu:ix, 780p. : ills ; 24cm.
Bibliografia:Includes Bibliographical References and Index and Tables.
ISBN:0870552759