Food Science/
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | engleski |
| Izdano: |
Westport, Conn:
Avi,
c1978
|
| Izdanje: | 3rd ed |
| Teme: | |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
| Opis fizičkog objekta: | ix, 780p. : ills ; 24cm. |
|---|---|
| Bibliografija: | Includes Bibliographical References and Index and Tables. |
| ISBN: | 0870552759 |