Food Science/
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Engels |
| Gepubliceerd in: |
Westport, Conn:
Avi,
c1978
|
| Editie: | 3rd ed |
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Fysieke beschrijving: | ix, 780p. : ills ; 24cm. |
|---|---|
| Bibliografie: | Includes Bibliographical References and Index and Tables. |
| ISBN: | 0870552759 |