Kapak Resmi

Food Science/

Diğer sürümleri göster (2)
Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Potter, Norman N.
Materyal Türü: Kitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Westport, Conn: Avi, c1978
Edisyon:3rd ed
Konular:
Food Industry and Trade.
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Diğer Bilgiler
Fiziksel Özellikler:ix, 780p. : ills ; 24cm.
Bibliyografya:Includes Bibliographical References and Index and Tables.
ISBN:0870552759

Benzer Materyaller