Food Science/
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Англійська |
| Опубліковано: |
Westport, Conn:
Avi,
c1978
|
| Редагування: | 3rd ed |
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Фізичний опис: | ix, 780p. : ills ; 24cm. |
|---|---|
| Бібліографія: | Includes Bibliographical References and Index and Tables. |
| ISBN: | 0870552759 |