Ảnh bìa

Food Science/

Hiển thị phiên bản (2) khác
Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Potter, Norman N.
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: Westport, Conn: Avi, c1978
Phiên bản:3rd ed
Những chủ đề:
Food Industry and Trade.
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Miêu tả
Mô tả vật lý:ix, 780p. : ills ; 24cm.
Thư mục:Includes Bibliographical References and Index and Tables.
số ISBN:0870552759

Những quyển sách tương tự