Food Science/
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Westport, Conn:
Avi,
c1978
|
| Vydání: | 3rd ed |
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
Food science /
Autor: Potter, Norman N.
Vydáno: (1995)
Autor: Potter, Norman N.
Vydáno: (1995)
Food science and food biotechnology /
Autor: Gutierrez-Lopez, Gustavo F.
Vydáno: (2003)
Autor: Gutierrez-Lopez, Gustavo F.
Vydáno: (2003)
Food science and nutrition /
Autor: Roday, Sunetra
Vydáno: (2007)
Autor: Roday, Sunetra
Vydáno: (2007)
Introduction to food engineering /
Autor: Singh, R. Paul, a další
Vydáno: (2025)
Autor: Singh, R. Paul, a další
Vydáno: (2025)
Food processing and preservation /
Autor: Sivasankar, B.
Vydáno: (2002)
Autor: Sivasankar, B.
Vydáno: (2002)
Fundamentals of food processing and technology /
Autor: Gould, Wilbur A.
Vydáno: (1993)
Autor: Gould, Wilbur A.
Vydáno: (1993)
Sustainable agriculture and food secunty the impact of globalization
Autor: Shiva, Vandana
Vydáno: (2002)
Autor: Shiva, Vandana
Vydáno: (2002)
Future food systems : exploring global production, processing, distribution and consumption /
Vydáno: (2024)
Vydáno: (2024)
MASS TRANSFER OPERATIONS IN THE FOOD INDUSTRY : unit operations and.
Vydáno: (2025)
Vydáno: (2025)
Food quality assurance Principles and practices/
Autor: Alli, Inteaz
Vydáno: (2003)
Autor: Alli, Inteaz
Vydáno: (2003)
Sustainable agriculture and food secunty: the impact of globalization/
Autor: Shiva, Vandana
Vydáno: (2002)
Autor: Shiva, Vandana
Vydáno: (2002)
Food Science
Autor: Potter, Norman N.
Vydáno: (1995)
Autor: Potter, Norman N.
Vydáno: (1995)
Physical Chemistry of food Processes : fundamental aspects/
Vydáno: (1992)
Vydáno: (1992)
Food industry 4.0 : emerging trends and technologies in sustainable food /
Vydáno: (2024)
Vydáno: (2024)
Food Science
Autor: Potter
Vydáno: (1995)
Autor: Potter
Vydáno: (1995)
Food science. / Norman Potter.
Autor: POTTER, Norman
Vydáno: (1973)
Autor: POTTER, Norman
Vydáno: (1973)
Food Safety in the Hospitality Industry/
Autor: Knowles, Tim
Vydáno: (2002)
Autor: Knowles, Tim
Vydáno: (2002)
Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student A Practical Approach /
Autor: Shen, Cangliang, a další
Vydáno: (2023)
Autor: Shen, Cangliang, a další
Vydáno: (2023)
Food in a changing climate /
Autor: Mann, Alana
Vydáno: (2021)
Autor: Mann, Alana
Vydáno: (2021)
Chemistry of thermal and non-thermal food processing technologies /
Vydáno: (2025)
Vydáno: (2025)
Frontiers in Food Biotechnology
Vydáno: (2024)
Vydáno: (2024)
Utilizing Microfluidics in the Food Industry : Applications and Techniques /
Vydáno: (2025)
Vydáno: (2025)
Quantity Food Management Principles and Applications
Autor: Crusius Vera Claussen
Vydáno: (1984)
Autor: Crusius Vera Claussen
Vydáno: (1984)
Elementary Food Science
Autor: Owusu-Apenten, Richard, a další
Vydáno: (2023)
Autor: Owusu-Apenten, Richard, a další
Vydáno: (2023)
Enzymatic processes for food valorization
Vydáno: (2024)
Vydáno: (2024)
Low-temperature processing of food products : unit operations and processing equipment in the food industry /
Vydáno: (2023)
Vydáno: (2023)
Food science. /
Autor: Mudambi, Sumati R.
Vydáno: (1989)
Autor: Mudambi, Sumati R.
Vydáno: (1989)
Nielsen's Food Analysis
Vydáno: (2024)
Vydáno: (2024)
Food microbiology/
Autor: Frazier, William C.
Vydáno: (1978)
Autor: Frazier, William C.
Vydáno: (1978)
Food microbiology/
Autor: Frazier, William C.
Vydáno: (1995)
Autor: Frazier, William C.
Vydáno: (1995)
Food poisoning and food hygiene /
Autor: Hobbs, Betty C.
Vydáno: (1993)
Autor: Hobbs, Betty C.
Vydáno: (1993)
Food Industry 4.0 and Food Sustainability
Vydáno: (2025)
Vydáno: (2025)