Food Science/
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | engelsk |
| Udgivet: |
Westport, Conn:
Avi,
c1978
|
| Udgivelse: | 3rd ed |
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker
Food science /
af: Potter, Norman N.
Udgivet: (1995)
af: Potter, Norman N.
Udgivet: (1995)
Food science and food biotechnology /
af: Gutierrez-Lopez, Gustavo F.
Udgivet: (2003)
af: Gutierrez-Lopez, Gustavo F.
Udgivet: (2003)
Food science and nutrition /
af: Roday, Sunetra
Udgivet: (2007)
af: Roday, Sunetra
Udgivet: (2007)
Introduction to food engineering /
af: Singh, R. Paul, et al.
Udgivet: (2025)
af: Singh, R. Paul, et al.
Udgivet: (2025)
Food processing and preservation /
af: Sivasankar, B.
Udgivet: (2002)
af: Sivasankar, B.
Udgivet: (2002)
Fundamentals of food processing and technology /
af: Gould, Wilbur A.
Udgivet: (1993)
af: Gould, Wilbur A.
Udgivet: (1993)
Sustainable agriculture and food secunty the impact of globalization
af: Shiva, Vandana
Udgivet: (2002)
af: Shiva, Vandana
Udgivet: (2002)
Future food systems : exploring global production, processing, distribution and consumption /
Udgivet: (2024)
Udgivet: (2024)
MASS TRANSFER OPERATIONS IN THE FOOD INDUSTRY : unit operations and.
Udgivet: (2025)
Udgivet: (2025)
Food Science
af: Potter, Norman N.
Udgivet: (1995)
af: Potter, Norman N.
Udgivet: (1995)
Food quality assurance Principles and practices/
af: Alli, Inteaz
Udgivet: (2003)
af: Alli, Inteaz
Udgivet: (2003)
Sustainable agriculture and food secunty: the impact of globalization/
af: Shiva, Vandana
Udgivet: (2002)
af: Shiva, Vandana
Udgivet: (2002)
Physical Chemistry of food Processes : fundamental aspects/
Udgivet: (1992)
Udgivet: (1992)
Food Science
af: Potter
Udgivet: (1995)
af: Potter
Udgivet: (1995)
Food industry 4.0 : emerging trends and technologies in sustainable food /
Udgivet: (2024)
Udgivet: (2024)
Food science. / Norman Potter.
af: POTTER, Norman
Udgivet: (1973)
af: POTTER, Norman
Udgivet: (1973)
Food Safety in the Hospitality Industry/
af: Knowles, Tim
Udgivet: (2002)
af: Knowles, Tim
Udgivet: (2002)
Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student A Practical Approach /
af: Shen, Cangliang, et al.
Udgivet: (2023)
af: Shen, Cangliang, et al.
Udgivet: (2023)
Frontiers in Food Biotechnology
Udgivet: (2024)
Udgivet: (2024)
Food in a changing climate /
af: Mann, Alana
Udgivet: (2021)
af: Mann, Alana
Udgivet: (2021)
Chemistry of thermal and non-thermal food processing technologies /
Udgivet: (2025)
Udgivet: (2025)
Quantity Food Management Principles and Applications
af: Crusius Vera Claussen
Udgivet: (1984)
af: Crusius Vera Claussen
Udgivet: (1984)
Utilizing Microfluidics in the Food Industry : Applications and Techniques /
Udgivet: (2025)
Udgivet: (2025)
Elementary Food Science
af: Owusu-Apenten, Richard, et al.
Udgivet: (2023)
af: Owusu-Apenten, Richard, et al.
Udgivet: (2023)
Food science. /
af: Mudambi, Sumati R.
Udgivet: (1989)
af: Mudambi, Sumati R.
Udgivet: (1989)
Nielsen's Food Analysis
Udgivet: (2024)
Udgivet: (2024)
Food microbiology/
af: Frazier, William C.
Udgivet: (1978)
af: Frazier, William C.
Udgivet: (1978)
Food microbiology/
af: Frazier, William C.
Udgivet: (1995)
af: Frazier, William C.
Udgivet: (1995)
Food poisoning and food hygiene /
af: Hobbs, Betty C.
Udgivet: (1993)
af: Hobbs, Betty C.
Udgivet: (1993)
Food Industry 4.0 and Food Sustainability
Udgivet: (2025)
Udgivet: (2025)
Enzymatic processes for food valorization
Udgivet: (2024)
Udgivet: (2024)
Food Chemistry
af: Meyer, Lilian Hoagland
Udgivet: (1987)
af: Meyer, Lilian Hoagland
Udgivet: (1987)
Low-temperature processing of food products : unit operations and processing equipment in the food industry /
Udgivet: (2023)
Udgivet: (2023)
Integrated Food and Bioprocessing
Udgivet: (2025)
Udgivet: (2025)
Chemical and Enzymatic Interesterification for Food Lipid Production
af: Alves, Vanessa, et al.
Udgivet: (2024)
af: Alves, Vanessa, et al.
Udgivet: (2024)
Nanotechnology in Food Packaging
Udgivet: (2025)
Udgivet: (2025)