Frazier, W. C., & Westhoff, . D. C. (1998). Food Microbiology (4th ed.). Tata Mc Graw Hill.
Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)Frazier, William C., ба Dennis C. Westhoff. Food Microbiology. 4th ed. New Delhi: Tata Mc Graw Hill, 1998.
MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)Frazier, William C., ба Dennis C. Westhoff. Food Microbiology. 4th ed. Tata Mc Graw Hill, 1998.
Анхааруулга: Эдгээр ишлэлүүд үргэлж 100% үнэн зөв биш байж магадгүй.