Food Microbiology/
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Awduron Eraill: | |
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Saesneg |
| Cyhoeddwyd: |
New Delhi :
Tata Mc Graw Hill,
c1998
|
| Rhifyn: | 4th ed |
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
| Disgrifiad Corfforoll: | xvi, 539p. : ills. ; 23cm. |
|---|---|
| Llyfryddiaeth: | Includes Bibliographical References and Index. |
| ISBN: | 9780070667181 |