Food Microbiology/
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Andre forfattere: | |
| Format: | Bog |
| Sprog: | engelsk |
| Udgivet: |
New Delhi :
Tata Mc Graw Hill,
c1998
|
| Udgivelse: | 4th ed |
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Fysisk beskrivelse: | xvi, 539p. : ills. ; 23cm. |
|---|---|
| Bibliografi: | Includes Bibliographical References and Index. |
| ISBN: | 9780070667181 |