Food Microbiology/

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Frazier, William C.
Muut tekijät: Westhoff, Dennis C.
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: New Delhi : Tata Mc Graw Hill, c1998
Painos:4th ed
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Kuvaus
Ulkoasu:xvi, 539p. : ills. ; 23cm.
Bibliografia:Includes Bibliographical References and Index.
ISBN:9780070667181