Food Microbiology/
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Бусад зохиолчид: | |
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | англи |
| Хэвлэсэн: |
New Delhi :
Tata Mc Graw Hill,
c1998
|
| Хэвлэл: | 4th ed |
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
| Биет тодорхойлолт: | xvi, 539p. : ills. ; 23cm. |
|---|---|
| Номзүй: | Includes Bibliographical References and Index. |
| ISBN: | 9780070667181 |